近期,牛肉价格“大跳水”“牛肉降到猪肉价”的说法不绝于耳。
6月2日,记者多方采访了解到,目前牛肉价格确实在大幅回落,主要原因是天气炎热,吃牛羊肉的人少了,需求不足引发价格下跌。目前,北京地区牛腱子肉零售价普遍在35元/斤上下,价格相比猪肉还是高了一倍左右。销售人员称,按照往年惯例,受天气影响,未来一段时间,价格还会小幅走低。但由于目前价格已经在绝对低点,大幅走低的可能性不大。
值得注意的是,除了季节性因素外,牛羊肉价格去年已出现下跌,主要原因是活牛活羊供给偏多,而下游需求不足叠加进口牛羊肉低价冲击所致。
天热引发需求下降
“牛腱子35元一斤,已经跌了十几天了。天热了,吃牛羊肉的人少了,价格自然就下来了。之前火锅店的需求比较多,现在也少了,批发价也低了。等到天冷了,价格有望再度回升。”北京牛街牛羊肉店销售人员告诉记者。
全国重点农产品市场信息平台数据显示,6月1日,上海农产品管理公司牛肉报价为85元/kg,湖北浠水市场牛肉报价为80元/kg,广东佛山中南市场牛肉报价为79.2元/kg,甘肃庆阳瓜果蔬菜公司牛肉报价为79元/kg。
图片来源:全国重点农产品市场信息平台
截至6月1日,全国牛肉平均批发价为61.07元/kg,日环比下跌1.2%。
“最近价格一直往下走,很多人夏天不爱吃牛羊肉,毕竟这类肉属于温热型,夏天吃了会燥热。”走访过程中,有牛羊肉销售人员告诉记者。
销售人员表示,从往年看,价格近期可能继续下跌。
价格走低引发业绩亏损
A股上市公司鹏都农牧(002505)主要业务为农资与粮食贸易、肉牛业务、肉羊产业和乳业。截至5月31日收盘,鹏都农牧股价收报0.95元/股,收盘上涨2.15%,5月累计跌幅为12.04%。
从上市公司表述看,牛羊肉价格去年已“遇冷”。
5月25日,鹏都农牧在回复深交所的年报问询函时表示,2023年,肉羊业务2023年度税前经营性亏损约3.1 亿元,其中毛利亏约1.1亿元,计提存货跌价准备约1.4亿元;肉牛及屠宰肉制品业务2023年度税前经营性亏损约3.2亿元,其中毛利亏约1.2亿元,计提存货跌价准备约1.6亿元。
鹏都农牧表示,2023年国内牛肉市场行情进入下行通道,全年牛肉(去骨)批发均价约84.24元/kg,同比下降3.96%,月度牛肉价格跟随活牛价格起伏而产生波动,且在12月传统消费旺季降到81.41元/kg,成为2019年11月份以来月度价格最低点。2023年我国进口牛肉市场同样 “遇冷”,平均到岸价格5195美元/吨,同比下跌21%。除牛价下行外,国内肉羊价格也呈现下滑态势。由于活羊出栏价格与终端消费价格不对等、进口羊肉的冲击等因素影响,造成活羊出栏价格持续下滑。
由于市场对美国近期降息的预期减弱,美元全面上涨,导致日元跌至接近155关口的34年低点,增加了日本当局干预汇市的可能性。日本财务大臣铃木俊一周二表示,上周他与美国和韩国同行举行的三边会谈可能为东京在外汇市场采取适当行动奠定了基础。这一谈话对干预的可能性发出了迄今为止最强烈的警告。
这种情况可能会影响天然气和石油的预测专业的股票融资比利,因为美国官方的库存数据尚未公布。